近期，记者在北京批发商业商场走访调查了解到，受需求量开端上涨拉动，猪肉价格温文上升。多个方面数据显现，9月8日，北京新发地商场白条猪批发平均价为每公斤14元，比8月1日上涨12%。据介绍，猪肉价格继续上涨，一方面是因为气候逐步转凉、肉类消费添加，别的，能繁母猪存栏量的下降也带来了猪价上涨的预期。北京新发地商场分析师刘通判别，从总体上来看，上升的态势比较温文，因为毛猪的存栏量依然比较足够，所以后期肉价的涨势也不会太大。从全国来看，全国猪肉价格和生猪价格也同样是出现上升走势。据农业乡村部监测，9月份第1周全国生猪价格为每公斤11.59元，环比上涨0.3%，猪肉价格为每公斤21.23元，环比上涨0.2%，生猪价格和猪肉价格均是接连4周上涨。